@ Joanne's New House

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‧ 自己也覺得,難得又有文章新發表了... (06/27 am11:35)





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訂一個COZA做の生日蛋糕吧!

以往Monica的生日,都是買現成的紅葉草莓蛋糕, 不知道?是不是因為太甜太膩的緣故,Monica就是不太愛吃。 [ 這就是Joanne無法完成瘦身美夢的原因 ]

COZA雜貨烘培咖啡館の老闆娘,是位烘焙好手; 今年Monica的生日快到時, 向爸比提議:我們來訂一個,不會太甜的蛋糕來慶祝好了~

於是,@四天前..... 訂了這個「香草奶茶慕斯蛋糕」, 告訴了老闆娘我的希望:只要有點甜,但一定不要太甜!

美食的定義,應該是指視覺的欣賞,和味覺的享受; 蛋糕的樣式雖然很簡單,但可以看出設計者,是著重在顏色的搭配使用, 不但擺脫對生日蛋糕刻板的印象,還有別於一般,不同的感受。

除了最上層舖的蔓越莓果醬較甜之外,蛋糕本身和香草奶茶慕斯,並不會太甜; 向來跟甜食不打交道的爸比, 竟也阿沙力的吃了... 兩大塊,把吃的很慢的Monica弄得很緊張!

或許是「慕斯」蛋糕的關係吧! 所以,它是用厚度,強調了慕斯的部份, 不過,它還是比鮮奶油那種油膩的感覺強多了,不僅綿細,也更容易入口了......

吃完了蛋糕, 好奇地,拿起底盤研究了一下,這應該是日本進口的 (我猜想的...), 除了有教導如何簡單切割等份的體貼設計外, 這個容器也是跟紙一樣,是可以燃燒的環保素材。

雖然,剛開始覺得有點小小貴;但經實際品嚐之後...... 覺得, 這蛋糕不但符合了我的希望,也兼具健康和環保的概念哦!真得值得啦~

今晚,我們享受了一個,很溫馨又愉快的慶生時光, 只有我們一家三口..... 很隨性地 ~


接下來.....

親愛的Monica 爸比&媽咪,要為妳唱生日快樂歌囉~

………………………………

Happy Birthday to You ~

Happy Birthday to You ~

Happy Birthday to Monica ~

Happy Birthday to You!



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